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    2. 馬來西亞美食襲來,給你256G的胃Plus都不夠用

      發表于 討論求助 2021-01-30 13:32:17

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      提起馬來西亞的美食,咖喱雞飯、馬來西亞蝦面、肉骨茶、開胃豬肚湯、巴東牛肉、奶油蟹……還有各種熱帶水果已經讓吃貨們浮想聯翩了吧。



      今天,小編就要放送馬來西亞美食N大集錦,禍害各位沒吃飯的胃。哈哈,親愛的你,是不是已經口水留下三千尺了?



      作為一個多元化的國家,馬來西亞具有代表性兼獨特性的美食。


      如到芙蓉一定會吃燒包,到金馬侖吃草莓等,到吉隆坡一定不能錯過肉骨茶、還有檳城無人不知無人不曉的叻沙……


      現在就讓我們一起來認識大馬特色美食吧!有機會一定要將這些美食統統掃入肚!



      馬來西亞的肉骨茶是一道獨特的美食,在砂鍋中放入新鮮的排骨、冬菇、腐竹等蔬菜肉類,然后再加入藥材燉煮熬湯,煮好的肉骨茶端上桌你就能聞到撲鼻而來的香氣。吃肉骨茶的時候還可以要點油條,然后泡在湯里吃,超級好吃哦。


      在馬來西亞吃肉骨茶不用去酒樓,吉隆坡就有很多賣肉骨茶的大排檔。肉骨茶是祛濕驅寒及消除疲勞的養身湯品,注重養生的小哥哥小姐姐們千萬不要錯過。



      好吃到爆的奶油老虎蝦,光看顏值是不是就覺得很誘人。



      聞名的沙爹( SATAY )是將鹵過的牛肉或雞肉串成肉棒,然后在炭火上燒烤,佐以甜中帶辣的花生醬汁,再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為 Ketupat 的馬來飯團(裹上棕葉煮成的)一起食用。


      身為吃貨的你是不是已經在咽口水了呢?



      椰漿飯(Nasi Lemak)是馬來西亞與新加坡很常見到的一道美食,是用大米、椰汁、椰漿絲、雞蛋等做成,口味偏清淡。


      事實上,它是馬來西亞的非正式國肴。在登嘉樓與吉蘭丹東海岸,“搭岡飯”非常普通。在印度尼西亞也有類似這樣的美食,稱作“烏督飯”。



      扁擔飯,聽到這個名字你可能會覺得一定是屬于當地華人的美食,但其實,這是印度回教徒的食物哦。以前印度小販會擔著扁擔叫賣食物,扁擔的一邊掛的是米飯,另一邊則是咖喱菜,然后賣的時候就將咖喱菜澆在米飯上吃。


      現在做法上已經更多樣了,可以澆在飯上的咖喱菜種類非常的多,什么咖喱魚頭、咖喱蝦、咖喱薯條之類,你能想到的他們基本都能提供。



      西刀魚丸是指用西刀魚肉做的魚丸,純手工打制而成的,吃起來口感相當的Q彈,彈到號稱是往桌上輕輕一扔,它都能彈好幾下。


      西刀魚丸個頭不大,看上去像是小小的糯米丸子,表面看起來很平滑,但是吃起來卻有脆脆的口感,而且魚香味非常鮮美,爽口彈牙,讓人欲罷不能。在大馬賣西刀魚丸比較有名的店是“亞坤西刀魚丸”,可以去嘗一嘗。



      東南亞國家因為天氣炎熱,所以冰品向來都很受歡迎。煎蕊就是非常暢銷的一種冰食,跟沙爹一樣,在大馬的大街小巷都能找到。


      煎蕊,也叫晶露,里面除了會放冰,還有一種由Pandan葉汁制成的綠色細條,吃起來會有濃濃的青草味,最后還會在上面淋上一層特制的椰漿和黑糖,這樣就是一道完整的煎蕊啦。馬來最有名的煎蕊據說是開在檳城景貴街的潮州煎蕊,想吃還要排隊的說。



      別具風味兒的熱帶水果


      馬來西亞地處熱帶,水熱條件非常好,所以在馬來西亞,一年四季都可以吃到各式各樣的熱帶水果:芒果、木瓜、柚子、鳳梨、楊桃、紅毛丹、西瓜蓮霧、芭樂、杜古、人參果、山竹……



      這里不得不提的是被稱為"萬果之王"的榴蓮。榴蓮味道濃厚,多殼多刺,果肉厚實,這種水果像中國的臭豆腐一樣,聞起來臭烘烘的,吃起來卻香美無比,它的美味令人無法抗拒,您一定得嘗嘗。榴蓮很貴,又非吃不可,于是就有"脫了紗籠換榴蓮"的說法,決心可謂大矣。


      噢!對了,聽說最近馬來西亞最近推出了“溯源”冷凍榴蓮產品哦,鐘愛榴蓮的小伙伴們有口福咯。



      馬來西亞地處熱帶,水熱條件非常好,所以在馬來西亞,一年四季都可以吃到各式各樣的熱帶水果。要是想在馬來西亞想購買新鮮水果,就去農貿市場和夜市吧,那兒是購買的最佳地點。

      有興趣了解更多活動信息的朋友可以掃下方二維碼關注微信號 dakuaier 和轉發,謝謝支持!





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