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    2. 【生活+北京】陰差陽錯的吃了回泰餐,知識點來了

      發表于 討論求助 2020-11-30 15:22:43

      本來我們是奔著伊豆野菜村的,結果發現排隊的程度遠遠超過我們的想象,所以我們就放棄了,不想一頓飯吃得那么累,畢竟我指天頓地地說過絕對不排隊了。反正在這樣的地方,一定能找到好吃的,正好想吃泰餐,就選了這里——【蓮花泰菜】



      探店食單



      單品點評


      南陽春卷


      春卷皮、蝦、薄荷等


      推薦指數:★★★★☆



      小哞說:估計都是東南亞國家的關系吧,這個泰餐館里也有越南春卷,像我這樣重度薄荷愛好者,一定要點一份的~



      一份南陽春卷有四個,搭配兩份蘸料。其實基本我都是把它當涼菜吃的,清爽又比較開胃~



      東陽貢


      蘑菇、蝦、西紅柿等


      推薦指數:★★★★☆


      小哞說:其實我最早知道這個湯的譯名還真是冬蔭功,也知道分開各自的意思,就是沒想到來這里一看菜單還學習了一把:這個湯的名字轉譯應該是Tom Yum Kung,其中呢,Yum的發音近似陽而非蔭,Kung在泰語中是降音,相當于我們拼音的四聲,所以更近似“貢”的音。



      我對于泰語的研究只限于“刷我的卡”,所以到底是不是這樣也沒有佐證,不過看到店家這么用心的普及,還是用東陽貢來稱呼它吧。跟一般的泰餐館吃得不太一樣,這里的東陽貢是用類似北京銅鍋的器皿來裝的。味道挺不錯的,料也非常足,強推~



      香葉年糕海鮮


      年糕、魷魚、青口等


      推薦指數:★★★☆☆


      小哞說:這次沒有嘗試咖喱,而是選擇了這個香葉年糕海鮮,剛上桌的時候還是有點驚艷的,感覺價格不貴份量也挺足的。



      但是吃來吃去的,發現魷魚占了很大的比例,而且吃起來口感不太好,肉頭但是沒有嚼勁,總得來說覺得一桌菜這個是讓我覺得下回不會點的。



      不過非常喜歡點綴在上面的小調料,不知道具體叫什么名字,感覺是挺像花椒的,顏色樣子都挺討喜。



      泰式拼盤B


      香葉包雞、炸蝦餅、咖喱角、蝦片


      推薦指數:★★★★★



      小哞說:這道菜是我最推薦的,一道菜集齊了四種小吃,人少的話點這樣一份,什么都能嘗到又不會浪費。



      香葉包雞~分量不小的一個小肉球,吃的時候我一直在想是不是會吃到骨頭咬得都比較小心,沒想到整個兒就是肉球,下次可以放心大膽大口吃了~



      炸蝦餅~樣子做的挺可愛的,像個大銅錢似的,里面有肉眼可見的蝦肉~一口一口地吃下去,特別爽~



      蝦片比較中規中矩,沒什么特別突出的地方,脆脆的無功無過~



      最要推薦的就是咖喱角了~薄薄的外殼里面填滿了咖喱~不同與辛辣的那種咖喱,這里的咖喱餡有一點甜甜的。吃的時候要小心點,外面溫度不高,但咖喱餡還是有點燙嘴,不過好吃得我已經有點顧不上了~



      而且也好吃得讓我單獨點了一份,真的是兩個吃不夠啊~咖喱角應該屬于推薦中的推薦了~


      椰汁芒果飯


      椰汁、糯米、芒果


      推薦指數:★★★★☆


      小哞說:怎么可能不點甜品呢,其實我在榴蓮飯和芒果飯之間糾結一陣,最后還是決定來芒果的~事實證明我的選擇也挺不錯~糯米飯糯糯的,非常有質感。



      甜度也非常合適,整個吃完也不會覺得太甜~糯米飯泡在椰汁里面,挖一勺沾著椰汁一吃,超滿足~怎么好像又是湯泡飯~



      環 ? ?境


      環境還是挺用心布置的,非常具有地域特色,很多小細節都透露著經營者心思~



      最讓我喜歡的是一大排落地窗,光線特別好,視野也不錯,早點來可以挑位置坐哦~



      地 ? ?址


      我們去的是荷花泰菜(環宇薈店),店鋪在L404-3,星爸爸那邊的滾梯上去,直接就能看到。



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