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    2. 眾創吃貨 | 在臨高呼喚抱羅粉~吃吃吃起!

      發表于 討論求助 2021-04-07 11:21:51

      傳說的臺風好像走了

      馬桶君心情一般般

      所以來點簡單粗暴的

      直接進入主題主題主題

      抱羅粉


      抱羅粉

      相信本地的小伙伴都吃過

      敲好吃哦~

      但是大家伙兒了解抱羅粉嗎?

      今兒個

      就讓馬桶君為大家揭開抱羅粉的

      真!面!目!

      抱羅粉是什么

      抱羅粉是一種米粉

      比"海南粉"略粗

      瓊北各地稱之為"粗粉湯"

      (【P個S】倫家的真名是“抱羅粉”哦)

      真正的抱羅粉

      ↓↓↓

      顏色呈半透明狀

      軟而韌

      有入口即化

      但又有嚼勁


      【與粗粉不同

      粗粉比較脆

      沒有抱羅粉那么柔軟

      因為文昌縣抱羅鎮所產的抱羅粉最出名

      抱羅粉的名字就叫開了



      抱羅粉一般分為兩種


      ??湯粉↓↓↓

      重點是湯

      較甜

      但是是一種獨特的鮮甜

      甜而不膩

      非常鮮美


      ??干粉↓↓↓

      干粉的鹵汁

      一般是用豆腐乳先加油起鍋

      放入金針菇冬菇魷魚絲竹筍等

      炒過再加入高湯和淀粉熬制


      抱羅粉做法


      抱羅粉在熱湯中稍微燙一下


      燙好的粉瀝干水分倒進碗里


      加入酸菜香菜蔥花花生薄脆肉等配料


      滴一些蒜頭油

      香的咧!


      加入湯或者鹵汁


      大功告成~


      開吃開吃

      粉來了粉來了~

      好雞凍!

      ?

      話不多說

      開吃~開吃~

      (此地由單身美女推薦,關注公眾號可聯系本人)


      馬桶君酷愛腌粉

      吃前攪拌均勻味道更好哦


      論如何能把腌抱羅粉吃得優雅

      哦呵呵

      哼哼吃貨的世界是自由的!


      什么?

      你問我湯粉怎么吃?

      ?

      直…接…吃…啊

      ?


      哈哈好啦~

      介紹到這里也差不多了

      大家看餓了沒有?

      趕緊吃起吃起!

      抱羅粉在呼喚你喲~

      在臨高就來這里了

      地址:西門市場正門對面的巷子里

      最后P個S

      大家伙兒

      馬桶君要帶你們打開吃貨新世界大門!

      俺們要為你們介紹臨高有趣的美食

      老味道新味道好味道特色味道……

      你還等啥子喲?!

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